O XXVII Congresso Internacional de Nutrição Funcional acontece de 16 a 19 de setembro, no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo, reunindo cerca de 5 mil nutricionistas e outros profissionais da saúde. Promovido pela VP Centro de Nutrição Funcional e pela Faculdade VP, o evento tem como tema “O Movimento Global pela Nutrição” e reúne ciência, prática clínica, inovação, empreendedorismo e sustentabilidade. A edição também marca uma nova etapa de internacionalização da VP, com a aproximação de profissionais e instituições do Brasil, Colômbia, outros países da América Latina e Europa.
Entre as novidades está o CongreShow, que abre a programação no dia 16 de setembro com uma proposta mais interativa e participativa. Nos dias seguintes, o público terá acesso a trilhas dedicadas a temas como saúde mental e comportamento alimentar, oncologia, saúde da mulher, nutrição materno infantil, fitoterapia, nutrição de precisão, nutrição esportiva e prática clínica. A programação também contará com palestrantes internacionais, entre eles a pesquisadora Fátima Cody Stanford, de Harvard, especialista em GLP 1, além de David Vargas Barriento, da Espanha, e Harold Koenig, pesquisador da espiritualidade.
A sustentabilidade e a sociobiodiversidade brasileira também ganham espaço no Congresso. Oficinas gastronômicas apresentam ingredientes dos biomas Cerrado, Amazônia e Mata Atlântica, aproximando ciência, cultura alimentar e prática culinária. No dia 18, o encontro Origem e Impacto: Café com Bionegócios reunirá nutricionistas, compradores, distribuidores e empreendedores para conhecer produtos e negócios ligados à sociobiodiversidade. A programação inclui ainda uma feira com mais de 100 marcas de alimentos, suplementos, equipamentos, tecnologia, cosméticos e serviços para a saúde, fortalecendo o intercâmbio entre profissionais, empresas e pesquisadores.
Serviço
Evento: XXVII Congresso Internacional de Nutrição Funcional
Tema: O Movimento Global pela Nutrição
Data: 16 a 19 de setembro de 2026 - das das 8h às 19h
Local: Centro de Convenções Frei Caneca – São Paulo/SP
Rua Frei Caneca, 569 – Consolação – São Paulo/SP
www.congressovp.com
Programação dos congressos do Brasil e da Colômbia: https://congressovp.com/programacao-vp.html
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